Backrezept Joghurt Mäuse
(Gebackene Mäuse)
2 Eier
2 Eßl Zucker
1 Packerl Vanillezucker
1 Packerl Backpulver
1 1/2 Becher glattes
Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben, mit einem Kochlöffel gut verrühren und kurz stehen lassen. Inzwischen einen Topf mit Öl gut erhitzen. (Soviel Öl verwenden, das die Mäuse schwimmen können) Mit einem Esslöffel Teig aus der Schüssel stechen und im Öl goldgelb herausbacken. Noch warm mit Zimt und Zucker bestreuen und servieren. Gutes gelingen!!!!!
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Backrezept Becher Kuchen
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Kristallzucker
1 Becher Benco
1 Becher Mehl (glatt)
1 Becher Haselnüsse (gerieben)
1/2 Becher Öl
3 Eier (ganze)
Man nimmt zum abwegen der Zutaten
einfache Joghurtbecher (250g)
Ganze Eier, Zucker, Öl und Haselnüsse vermengen. Mehl, Benco Sauerrahm dazu geben. Alles gut flaumig verrühren und in eine befettete Form mit Mehl bestaubt geben. Bei Mittlerer Schiene 180° Grad ca. 45 min. backen. Auskühlen lassen mit Marillenmarmelade füllen und mit Staubzucker bestreuen. Viel Spass beim backen. Bei diesem Rezept können sogar die Kleinsten mithelfen
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Backrezept Muffins
1.Backofen anschalten!
2.Alle Zutaten und Backgeräte herrichten !
Teig für ein Muffinsblech (12 Förmchen)
190g Butter
190g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
375g Mehl
2Tl Backpulver
9El Milch
Zubereitung eines Rührteiges: 1. Backform mit Küchenpinsel einfetten. Etwas Semmelmehl darüber streuen. 2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Rührschüssel geben. 3. Mit dem Handrührgerät cremig schlagen ,bis der Zucker gelöst ist. 4. Auf die Masse das Backpulver-
Mehl-Gemisch geben, Milch nach und nach unterrühren. 5. Masse in die Form füllen (pro Muffin 1-2 Eßlöffel). In vorgeheiztem Backofen
auf 190°C ca. 20 Minuten
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Backrezept Super Dickmann Torte
9-12 Dickmänner (große)
250 g Speisequark
1/2 l Schlagsahne
1 El. Zitronensaft
1 Tortenboden mit Rand
Von den Dickmännern die Waffelböden abnehmen. Schaum und Schokoladenüberzug zerdrücken, mit Zitronensaft und Speisequark vermischen. Dann die
geschlagene Sahne unterheben und alles auf den Tortenboden auftragen. Die Torte mit den Waffelböden verzieren. Jetzt ca. 1 Stunde kaltstellen.
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Fantakuchen
Zutaten :
4 Eier
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
2 Tassen Fanta
1 Backpulver
Guss :
1 Tüte Puderzucker
1 Esslöffel Fanta
Zucker und Eier verrühren, dann Mehl und Backpulver zugeben. Danach werden Fanta und Öl hinzu gegeben. Gut verrührt den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und ihn bei 180° etwa 60 min backen. Guss aus Puderzucker und 1 Esslöffel Fanta zubereiten und auf den abgekühlten Kuchen streichen.
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Gummibärchentorte
Zutaten
1 Mürbeteig Tortenboden
2 Tüten Gummibären
1/2L Milch
1 Blatt Gelatine
1 Vanillepuddingpulver
1P Tortenguß
etwas Fruchtsaft
Zucker
Nach Packungsanweisung aus dem
1/2 Liter Milch den
Vanillepudding zubereiten. In dem Vanillepudding
das Blatt Gelatine auflösen. Anschließend mit dem
Pudding den Tortenboden ausgießen und etwas abkühlen
lassen. Nun die Gummibärchen auf dem Vanillepudding
verteilen, der Pudding sollte noch so so warm sein
das die Gummibären etwas eintauchen.
Dann den Kuchen abkühlen lassen.
Den Tortenguß nach Anweisung zubereiten,
allerdings das Wasser mit Fruchtsaft ersetzen
Den Tortenguß über die Torte gießen und diese
kalt werden lassen.
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Spritzgebäck
Zutaten
250 g Butter
200 g Zucker
2 Eier
1 Pck Vanillezucker
500 g Mehl
Mit dem Rührgerät, Ei und Zucker
schaumig schlagen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Teig in einen Spritzbeutel mit großer
Sterntülle füllen.
Als Striche oder S-Form auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen..
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C
12 min backen.
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Smarties-Kuchen
Zutaten:
250g Butter
1P Vanillezucker
200g Zucker
1Prise. Salz
5 Eier
375g Mehl
3TL Backpulver
2P Smarties
Aus den Zutaten einen Teig zubereiten,
1Rolle Smarties aufheben zum garnieren.
Den Teig in eine gefettete Backform geben,
die Smarties oben drauf geben und bei
180°C ca. 60 min. backen.
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Amerikaner
Zutaten
125g Margarine
175g Zucker
1P Vanillezucker
3 Eier
1Tropfen Zitronenaroma
500g Mehl
3TL Backpulver
1/8L Milch
Zuckerguß
125g Puderzucker
2-3El Wasser oder
Zitronensaft
Margarine, Zucker und Vanillezucker
schaumig rühren. Die Eier und das
Zitronenaroma unterrühren.
Dann das Mehl und das Backpulver
in den Teig geben, Zwischendurch
die Milch dazugeben.
Das Backblech einfetten damit es
nicht kleben bleibt.
Mit einem Eßlöffel den Teig als
Häufchen auf das Backblech setzen.
15-20 Minuten bei 200 Grad im
vorgeheizten Backofen backen lassen.
Anschließend die Amerikaner vom Blech
nehmen und auf einen Gitter abkühlen
lassen. jetzt brauchst du nur noch
den Zuckerguß auftragen.
